"A natureza é o único livro que oferece um conteúdo valioso em todas as suas folhas." (Johan Wolfgang Von Goethe)

domingo, 13 de novembro de 2011

Código Florestal em perigo!!!

Participe da campanha SOS Florestas. Veja como:

Aqui você encontra diversos materiais informativos para ajudar você e seu grupo a se organizar e participar ativamente da mobilização SOS FLORESTAS contra as mudanças no Código Florestal.

Além da petição e de dicas práticas para ampliar a repercussão da sua atividade, você vai encontrar nos links abaixo:

Os vídeos ao lado mostram, de forma simples e divertida, como implementar algumas das idéias do Guia de Atividades Públicas e o que você pode fazer para participar da campanha. Sempre que possível, registre tudo em foto e vídeo e participe da Marcha Virtual na página da campanha no Facebook, que vai funcionar como uma vitrine da jornada de mobilização.
O compromisso com a mobilização SOS FLORESTAS também é um compromisso com o ativismo pacífico e com a coerência das informações, por isso estude bem os materiais e a proposta da campanha!
Contamos com vocês! Bem vindos ao time!

AJA AGORA!

Diga não ao desmatamento e à anistia a quem desmatou ilegalmente

A campanha SOS Florestas é parceira do Avaaz na mobilização em defesa das matas brasileiras. Aqui você encontra o texto de uma nova petição, endereçada aos deputados, para que não aprovem propostas que signifiquem a destruição de áreas ambientais importantes e em defesa de alternativas que possam conciliar produção e conservação rumo ao desenvolvimento sustentável.

Junte-se a nós e envie sua petição aos parlamentares dizendo o que você espera deles.

http://www.sosflorestas.com.br/o_que_fazer.php

SOS FLORESTAS - O Código Florestal Em Perigo

11 novembro 2011 - por WWF-Brasil
O relógio está em movimento no site da campanha #florestafazadiferenca. Uma contagem regressiva foi acionada para alertar à sociedade que em poucos dias o Senado poderá encaminhar a votação do PCL 30/2011 que altera o Código Florestal brasileiro. 

A convocação mostra que ainda dá tempo para corrigir a abertura excessiva de anistias, melhorarem as regras diferenciadas para o agricultor familiar, aumentar a proteção aos manguezais e veredas, diminuir a possibilidade de desmatamentos em áreas de proteção, evitar os pastoreios em topos de morros e encostas e fortalecer o Cadastro Ambiental Rural. 

A mobilização não se resume ao espaço virtual. Uma série de audiências públicas junto às frentes parlamentares ambientalistas, em todo país... Leia mais http://www.wwf.org.br/informacoes/noticias_meio_ambiente_e_natureza/?30092

quarta-feira, 22 de junho de 2011

Estuda, estuda neguinha!!! kkkkkk

Fazendo, refazendo... o Projeto de Monografia...

Cheesecake

Eu adoro cozinhar, mas gosto principalmente de fazer coisas diferentes, gosto sempre de dar os meus toques pessoais, nunca desisto de chegar na perfeição de cada receita que faço! kkk

Justamente por isso e por, sinceramente, não conhecer um ser que tenha provado esta gostosura e não tenha gostado, hoje eu gostaria de compartilhar com vocês a minha receita do famoso cheesecake (que os americanos o fazem tão bem e eu amo).


Ingredientes para a massa:
- 1 pacote e meio de bolachas tipo Maizena;
- 3/4 da xícara de chá de margarina; e
- Canela em pó a gosto
Ingredientes para o recheio:
- 5 potes de cream cheese tipo Philadelphia (150 gramas cada);
- 1 lata de leite condensado;
- 4 ovos;
- 3/4 da xícara de chá de farinha de trigo;
- Suco de 1 limão grande; e
- 1 colher das de café de essência de baunilha
Ingredientes para a cobertura (opcional):
- 2 caixinhas de morangos maduros;
- 1/2 copo americano de água;
- 1 copo americano de açúcar; 

Preparo da massa:
Em um processador de alimentos, coloque as bolachas e a canela e triture tudo por mais ou menos 1 ou 2 minutos, até obter uma espécie de farinha grossa. Coloque em uma vasilha grande, junte a margarina (que pode ser semi-derretida previamente no microondas por uns 20 segundos) e misture bem até obter uma massa que seja bem quebradiça.
Unte com margarina uma forma desmontável de aproximadamente 25 a 30 cm de diâmetro e, então, compacte a massa com as mãos (se quiser, utilize uma colher para auxiliar) forrando o fundo e subindo uns 2 cm nas laterais. Leve a massa para o forno pré-aquecido a 180 graus por 5 minutos. Retire-a e a deixa esfriar enquanto o recheio é preparado.

Preparo do recheio:
Em uma batederia, bata sozinho todo o creamcheese por 2 minutos. Acrescente todos os outros ingredientes (exceto a farinha de trigo) e bata novamente a massa. Enquanto a massa bate, vá adicionando a farinha aos poucos para não empelotar e, então, bata até obter uma massa homogênea. De vez em quando interrompa e raspe com uma espátula as laterais e o fundo da vasilha de modo a misturar todo o creamcheese.
Despeje o recheio dentro da massa que foi pré-assada e coloque-a no forno pré-aquecido a 180 graus por 45 a 60 minutos, dependendo do forno (quando a parte superior do recheio começar a rachar, está bom). Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira.

Preparo da cobertura:
Lave os morangos de 1 caixinha e meia e corte-os em pequenos pedaços. Junte em uma panela pequena os morangos, o açúcar e a água. Cozinhe bem, mexendo sempre, até obter um caldo grosso (quase em ponto de geléia) e tire do fogo.
Jogue a calda, quando estiver morna, sobre o cheesecake e decore-o com os morangos restantes. Leve-o à geladeira. Consuma o cheesecake bem geladinho.

Opções de substituições:
- O leite condensado pode ser trocado por 7 colheres das de sopa de açúcar;
- A cobertura pode ser também feita com calda de chocolate, raspas de limão ou mesmo geléias de morango, amora ou framboesa.

Não deixe de experimentar e postar seus comentários sobre esta receita!